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XI^ Edizione
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Marco Maiorano Campione Regionale Campania 2024Il Concorso Regionale Campania dell’Associazione Italiana Barmen e Sostenitori che ha visto salire in pedana ben 56 barmen, dai "Bartender Junior" ai "Professional Bartender" per conquistare la possibilità di partecipare alla finale del Concorso Nazionale AIBES di Loano del prossimo autunno. Al termine di una giornata di gare tra le diverse categorie e dopo la disputa della Finalissima Marco Maiorano si è piazzato al primo posto, superando Tonino Coppola piazzatosi al posto d'onore. A completare il podio Ferdinando Apreda. Vincitrice della categoria LOW ABV l'ischitana Simona Pavini.
I Campioni Regionali delle 3 Categorie: Tonino Coppola (Pre Dinner), Ferdinando Apreda (Long Drink) e Marco Maiorano (After Dinner).
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Si è chiusa la stagione invernale di Aibes Campania, e si è chiusa in maniera strepitosa con 2 Grandi Finalissime Regionali con quasi 100 concorrenti in pedana!!!
6 marzo 2024: dopo una kermesse di tre mesi svolta negli istituti alberghieri della Campania, con tappe a Battipaglia (SA), Monterusciello (NA), Paestum (SA), Maddaloni (CE), c’è stata la chiusura del Gran Premio Barman Domani, IV edizione, presso l’istituto “D.REA” di Nocera Inferiore (SA).
A trionfare è stato l’allievo del “Piranesi” Yaroslav Ostapiuk che l’ha spuntata davanti a Fierro Amato del “Ferrari” di Battipaglia e Miriam Mancuso del “Virtuoso” di Salerno.
Grande Successo ha riscosso la novità di questa edizione: il Premio AI…BES riservato agli allievi con Bisogni Educativi Speciali. Quest’ultimi hanno dimostrato di meritare il proscenio per il loro encomiabile impegno ed hanno conquistato con il loro entusiasmo il pubblico e gli addetti ai lavori. Come ogni gara che si rispetti ci sono stati anche dei Vincitori…. ed a trionfare nel Premio messo in palio da Aibes Campania è stata Fabiana Valentino del “Ferraris” CE davanti a Simone Severino del “Ferrari” Battipaglia e Giusi Di Nuzzo della Fondazione “Villaggio dei Ragazzi” di Maddaloni CE.
Nella gara a squadre Trionfo per il “Ferrari” di Battipaglia (SA) che ha preceduto in classifica il “Virtuoso” di Salerno ed il “Ferraris” di Caserta.
Tutto sul Gran Premio Barman Domani su https://gpbarmandomani.weebly.com/
13 marzo 2024: Apoteosi Finale con il 47° Concorso Regionale Aibes Campania svoltosi presso l’istituto “Piranesi” di Capaccio Paestum. Alle Finali Regionali hanno partecipato ben 56 concorrenti (Record di presenze per l’ultimo decennio) divisi in 4 categorie, 3 riservate ai Bartender di Aibes Campania ed una a coloro che sono appena entrati in Associazione attraverso Corsi e/o Esame di ammissione: i Bartender Junior. Quest’ultimi hanno preparato un cocktail di basso contenuto alcolico “LOW ABV” ed a trionfare è stata Simona Pavini da Ischia davanti a Marco Cimmino ed Angelo Perillo provenienti dal Corso BBC Sorrento 2024. Bartender e Bartender Professional, divisi nelle classiche categorie di cocktail, hanno registrato le affermazioni di Ferdinando Apreda nei LONG DRINK, Marco Maiorano negli AFTER DINNER e Tonino Coppola nei PRE DINNER. Dopo la Finalissima a tre è stato proclamato Campione Regionale Aibes Campania 2024 Marco Maiorano, che rappresenterà la Sezione Campania al Concorso Nazionale che si disputerà a Loano il prossimo autunno.
Partecipanti, Foto e Vincitori del Regionale Aibes Campania su http://aibescampania.weebly.com/
Presenti alle Finali i Consiglieri Nazionali Aibes Rocco Bucco, Luciano Mammarella, Franco Pennacchioni, Luigi Sgaglione, Fabio Pinto ed il Presidente Mondiale IBA Giorgio FADDA (Intervenuto con un videomessaggio molto apprezzato dalla platea).
Sono intervenuti importati Ospiti del Mondo Beverage come Alessandro Cattani di Fabbri 1905, Elio Santomartino per Distillerie Nonino, Gianluca Russo, Michele Setaro, Enzo Avitabile (Babarè) e Maurizio De Fazio (Vesuvius Gin).
Presenti numerosi giornalisti e rappresentanti delle Associazioni Consorelle tra cui il Presidente ADA Lucio D’Orsi, il Presidente ADB Wine Club e Direttore di Ristorazione & Ospitalità Diodato Buonora, il Fiduciario Amira Napoli Dario Duro, il giornalista e Socio Onorario Giuseppe De Girolamo e l’attore Vincenzo Soriano.
Infiniti Ringraziamenti a Gianni Anselmo, al Dirigente Scolastico Annamaria D’Angelo, al Dsga Santina Iannibelli, ai Vicepresidi Antonio Campitiello, Antonietta Ferri, al prof Accompagnatore Michele Manzi, ai docenti di cucina e sala e il personale ATA del “Domenico Rea” di Nocera Inferiore; a Fabio Pinto, al Dirigente Loredana Nicoletti, la Vicepreside Filomena Monaco, la DSGA Maria Massimi, i collaboratori scolastici, i docenti tecnico pratici di Sala, Cucina e Accoglienza turistica nonché gli assistenti tecnici ed il personale ATA in genere del “Piranesi” per la Professionalità, Disponibilità ed Accoglienza che ci hanno riservato.
Un Sentito Ringraziamento ai numerosi Partecipanti; Professionisti Esemplari che ancora una volta hanno dimostrato l’attaccamento all’Associazione collaborando nell’organizzazione e sfidandosi a colpi di shaker animati da un Sincero Spirito di Lealtà ed Amicizia.
Il Ringraziamento più Grande, come Sempre, va al Fantastico Gruppo di Lavoro capitanato dal Vicefiduciario Rosario Restino, con Massimo Maiorano, Alfonso Lazzazzara, Franco e Raffaele Gargiulo, Luigi Accurso, Annamonica Novi, Franco Marrazzo, Carmen D’Ambrosio ed i tantissimi Amici che hanno dedicato una importante fetta del loro tempo affinché funzionasse tutto nel migliore dei modi ed all’”amico Dell’Aibes” Michele De Angelis per la rassegna di foto e video. GRAZIE!!!
Luigi Gargiulo
Fiduciario Aibes Campania
6 marzo 2024: dopo una kermesse di tre mesi svolta negli istituti alberghieri della Campania, con tappe a Battipaglia (SA), Monterusciello (NA), Paestum (SA), Maddaloni (CE), c’è stata la chiusura del Gran Premio Barman Domani, IV edizione, presso l’istituto “D.REA” di Nocera Inferiore (SA).
A trionfare è stato l’allievo del “Piranesi” Yaroslav Ostapiuk che l’ha spuntata davanti a Fierro Amato del “Ferrari” di Battipaglia e Miriam Mancuso del “Virtuoso” di Salerno.
Grande Successo ha riscosso la novità di questa edizione: il Premio AI…BES riservato agli allievi con Bisogni Educativi Speciali. Quest’ultimi hanno dimostrato di meritare il proscenio per il loro encomiabile impegno ed hanno conquistato con il loro entusiasmo il pubblico e gli addetti ai lavori. Come ogni gara che si rispetti ci sono stati anche dei Vincitori…. ed a trionfare nel Premio messo in palio da Aibes Campania è stata Fabiana Valentino del “Ferraris” CE davanti a Simone Severino del “Ferrari” Battipaglia e Giusi Di Nuzzo della Fondazione “Villaggio dei Ragazzi” di Maddaloni CE.
Nella gara a squadre Trionfo per il “Ferrari” di Battipaglia (SA) che ha preceduto in classifica il “Virtuoso” di Salerno ed il “Ferraris” di Caserta.
Tutto sul Gran Premio Barman Domani su https://gpbarmandomani.weebly.com/
13 marzo 2024: Apoteosi Finale con il 47° Concorso Regionale Aibes Campania svoltosi presso l’istituto “Piranesi” di Capaccio Paestum. Alle Finali Regionali hanno partecipato ben 56 concorrenti (Record di presenze per l’ultimo decennio) divisi in 4 categorie, 3 riservate ai Bartender di Aibes Campania ed una a coloro che sono appena entrati in Associazione attraverso Corsi e/o Esame di ammissione: i Bartender Junior. Quest’ultimi hanno preparato un cocktail di basso contenuto alcolico “LOW ABV” ed a trionfare è stata Simona Pavini da Ischia davanti a Marco Cimmino ed Angelo Perillo provenienti dal Corso BBC Sorrento 2024. Bartender e Bartender Professional, divisi nelle classiche categorie di cocktail, hanno registrato le affermazioni di Ferdinando Apreda nei LONG DRINK, Marco Maiorano negli AFTER DINNER e Tonino Coppola nei PRE DINNER. Dopo la Finalissima a tre è stato proclamato Campione Regionale Aibes Campania 2024 Marco Maiorano, che rappresenterà la Sezione Campania al Concorso Nazionale che si disputerà a Loano il prossimo autunno.
Partecipanti, Foto e Vincitori del Regionale Aibes Campania su http://aibescampania.weebly.com/
Presenti alle Finali i Consiglieri Nazionali Aibes Rocco Bucco, Luciano Mammarella, Franco Pennacchioni, Luigi Sgaglione, Fabio Pinto ed il Presidente Mondiale IBA Giorgio FADDA (Intervenuto con un videomessaggio molto apprezzato dalla platea).
Sono intervenuti importati Ospiti del Mondo Beverage come Alessandro Cattani di Fabbri 1905, Elio Santomartino per Distillerie Nonino, Gianluca Russo, Michele Setaro, Enzo Avitabile (Babarè) e Maurizio De Fazio (Vesuvius Gin).
Presenti numerosi giornalisti e rappresentanti delle Associazioni Consorelle tra cui il Presidente ADA Lucio D’Orsi, il Presidente ADB Wine Club e Direttore di Ristorazione & Ospitalità Diodato Buonora, il Fiduciario Amira Napoli Dario Duro, il giornalista e Socio Onorario Giuseppe De Girolamo e l’attore Vincenzo Soriano.
Infiniti Ringraziamenti a Gianni Anselmo, al Dirigente Scolastico Annamaria D’Angelo, al Dsga Santina Iannibelli, ai Vicepresidi Antonio Campitiello, Antonietta Ferri, al prof Accompagnatore Michele Manzi, ai docenti di cucina e sala e il personale ATA del “Domenico Rea” di Nocera Inferiore; a Fabio Pinto, al Dirigente Loredana Nicoletti, la Vicepreside Filomena Monaco, la DSGA Maria Massimi, i collaboratori scolastici, i docenti tecnico pratici di Sala, Cucina e Accoglienza turistica nonché gli assistenti tecnici ed il personale ATA in genere del “Piranesi” per la Professionalità, Disponibilità ed Accoglienza che ci hanno riservato.
Un Sentito Ringraziamento ai numerosi Partecipanti; Professionisti Esemplari che ancora una volta hanno dimostrato l’attaccamento all’Associazione collaborando nell’organizzazione e sfidandosi a colpi di shaker animati da un Sincero Spirito di Lealtà ed Amicizia.
Il Ringraziamento più Grande, come Sempre, va al Fantastico Gruppo di Lavoro capitanato dal Vicefiduciario Rosario Restino, con Massimo Maiorano, Alfonso Lazzazzara, Franco e Raffaele Gargiulo, Luigi Accurso, Annamonica Novi, Franco Marrazzo, Carmen D’Ambrosio ed i tantissimi Amici che hanno dedicato una importante fetta del loro tempo affinché funzionasse tutto nel migliore dei modi ed all’”amico Dell’Aibes” Michele De Angelis per la rassegna di foto e video. GRAZIE!!!
Luigi Gargiulo
Fiduciario Aibes Campania
Categoria "LOW ABV"1. Simona PAVINI
2. Marco Cimmino 3. Angelo Perillo 
Categoria PRE DINNER1. Antonino COPPOLA
2. Stefano Armando Gargiulo 2. Raffaele Pinto 3. Renato Pinfildi A seguito del controllo post concorso di tutte le schede è stato riscontrato un errore di calcolo nei punteggi del concorrente Stefano Armando Gargiulo a cui erano stati assegnati punti in meno che lo avrebbero classificato al 2° posto della categoria. La Commissione Concorso ha deciso che la classifica proclamata il 13 marzo resta invariata ma, viene classificato al 2° posto anche il concorrente Stefano Armando Gargiulo.
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Categoria "LONG DRINK1. Ferdinando APREDA
2. Carlo Bamonte 3. Massimo Passaro 
Categoria AFTER DINNER1. Marco MAIORANO
2. Rosario Restino 3. Andrea Pinto 
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Un Sentito Ringraziamento a
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I Campioni in Gara
Le Creazioni presentate in gara....
LOW ABV |
AFTER DINNER |
LONG DRINK |
PRE DINNER |
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Servizio curato dal Dott. Diodato Buonora |
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Una bella giornata tra Amici...
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Si potranno durante le Riunioni di Sezione e TUTTI gli appuntamenti Ufficiali di Aibes Campania
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